Cách làm nấm kim châm hấp nước tương

– Rót nước tương và thêm đường vào tô sau đó khuấy lên thật đều để đường tan hẳn.

– Cắt bỏ gốc nấm, đem rửa thật sạch rồi tách rời nấm.

– Bắc nồi nước lên bếp nấu sôi để chuẩn bị sẵn hấp.

– Cho nấm vào đĩa sâu lòng để chuẩn bị sẵn hấp nấm.

– Khi nước sôi ta cho đĩa nấm vào, để lửa lớn hấp chừng 5-7 phút là được.

– Hấp xong thì tắt lửa, cho nấm vào nồi cùng với nước tương đã trộn.

– Bắt đầu om nấm chừng 2 phút để thấm đều gia vị.

– Khi nấm đã chín, ta bắc ra khỏi bếp, rắc hành lá và ớt ngâm lên trên.

– nấu nóng chút dầu chiên rồi rưới lên trên là hoàn thành món nấm kim châm hấp nước tương.

Nấm kim châm hấp nước tương chế biến rất nhanh lại giản đơn nhưng vẫn là một món ăn tuyệt vời để thưởng thức cùng với cả gia đình trong bữa ăn hàng ngày.